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Autoridades de salud llamaron a la Cruzada por la Buena Alimentación de la Niñez, para hacer frente al complejo problema que enfrenta Chiapas: por un lado padece obesidad y sobrepeso; sin embargo, por el otro, sufre desnutrición.
El secretario de Salud del estado, José Manuel Cruz Castellanos, convocó a las instituciones del sector a formar un solo frente para lograr una adecuada nutrición entre la niñez del estado más empobrecido del país.
En el marco del IX Congreso de Nutrición “Una visión al futuro”, organizado por la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas (Unicach), en el marco del Día del Profesional de la Nutrición, expuso que el 34 por ciento de la población chiapaneca oscila en la edad de cero a 14 años, periodo de vida en que el ser humano tiene que desarrollarse de manera adecuada para ser un adulto productivo.
Sin embargo, agregó, las estadísticas arrojan que, actualmente, el niño y adolescente con sobrepeso u obesidad representa el 50 por ciento; y el otro 50 por ciento lo representan aquellos niños que no completan su peso y talla de manera adecuada.
El Secretario de Salud aseguró que el Gobierno de Chiapas está obligado a aplicar políticas públicas que saquen del rezago a la niñez que por falta de nutrición, no puede desarrollarse adecuadamente.
Durante este evento, se entregaron reconocimientos a profesionales de la nutrición que se han destacado por su desempeño, liderazgo y compromiso profesional en la atención a población vulnerable en centros de salud de distintos municipios de la entidad.
