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San Cristóbal de Las Casas.- Integrantes de la Asociación de Bares Turísticos (Abatur) y Justicia Social determinaron abrir sus establecimientos, con giro de restaurante, a pesar de que la ciudad se encuentra en semáforo rojo y hay ley seca, aunque se encuentran acatando las medidas sanitarias.
Jorge Hernández González, presidente de Abatur, dijo que ya han enviado un documento a las autoridades municipales para que se levante la ley seca y así pueden vender de forma moderada.
“Estamos abriendo restaurantes sin venta de bebidas alcohólicas por el momento dando cumplimiento a la ley seca, no creo que abran los bares pero tenemos una reunión, se mandó un escrito al gobernador donde se le explica la situación donde se le está solicitando apoyo al secretario del trabajo para que intervenga para ver si podemos quitar la ley seca en San Cristóbal.”
Explicó que en el escrito plantean la venta de bebidas con horario restrictivo de una de la tarde a las 11 de la noche “cuidando la ingesta de alcohol, que sea moderado para acompañar los alimentos con una cerveza, un vino, buscando reactivar la economía”.
“Estamos capacitando al personal para que trabajen con todos los protocolos como usar cubre bocas, caretas, tapetes sanitizantes, desinfectar los locales, hacer las fumigaciones, tener los puntos de lavado interior papel para manos especial, todos los desinfectantes para alimentos y demás. Abatur abre 15 negocios”, abundó.
Por su parte, Óscar Vicente Ortega Hernández, presidente de la Organización por la Justicia Social en San Cristóbal, indicó que entre 15 y 20 negocios abren entre este martes y miércoles restaurantes bares familiares, sin la venta de bebidas alcohólicas.
(Con información de Félix Camas)
